Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с ягодами

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное 56 г
Белок Яичный [Мой] 60 г
Творог 4% в мягкой упаковке 150 г
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Шоколад без Сахара [Дочь Солнца] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.8% 551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.8% 1991 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 24.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.5% 896 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 6.6% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.988 мкг 400 мкг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 20.8% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.8% 9868 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 5.913 мкг 50 мкг 11.8% 8.9% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9017 мг 20 мг 14.5% 11% 689 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 4.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.61 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2073 г
Кальций, Ca 106.39 мг 1000 мг 10.6% 8% 940 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1637 г
Натрий, Na 33.88 мг 1300 мг 2.6% 2% 3837 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4675 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 15.9% 473 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3% 2503 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1490 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.7% 781 г
Медь, Cu 46.34 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2158 г
Молибден, Mo 0.403 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17370 г
Селен, Se 5.766 мкг 55 мкг 10.5% 7.9% 954 г
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108401 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.984 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с ягодами составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».