| Вода | 4000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 125 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отдельно мясо и жир, сырая | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 16.3% | 1316 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 17.6% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 11.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 17.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.218 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 4.5% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2594 мг | 20 мг | 6.3% | 13.5% | 1588 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.65 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.5% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 16.1% | 1333 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 8.2% | 2637 г |
| Натрий, Na | 61.78 мг | 1300 мг | 4.8% | 10.3% | 2104 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8621 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 12% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 15.49 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 6% | 3586 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 27.7% | 778 г |
| Литий, Li | 17.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2255 г |
| Медь, Cu | 59.82 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.9% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 2.733 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.4% | 2561 г |
| Никель, Ni | 1.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.283 мкг | 55 мкг | 6% | 12.9% | 1675 г |
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.75 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.2% | 4134 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 6.2% | 3453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».