| Кабачок (Жарка) | 253 г |
| Картофель (Жарка) | 345 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.8% | 615 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.3% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 40.94 мг | 500 мг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.859 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 5.9% | 910 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.659 мг | 15 мг | 24.4% | 13.1% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1261 мг | 20 мг | 10.6% | 5.7% | 941 г |
| Ниацин | 1.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.39 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.3% | 582 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4583 г |
| Кремний, Si | 39.412 мг | 30 мг | 131.4% | 70.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2044 г |
| Натрий, Na | 162.83 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2109 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 4.7% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 272.63 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.4% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 624 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 3.1% | 1719 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 4.181 мкг | 10 мкг | 41.8% | 22.5% | 239 г |
| Литий, Li | 39.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6% | 897 г |
| Медь, Cu | 119.41 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.4% | 837 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Никель, Ni | 3.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.922 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15320 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.8% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.5208 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.249 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».