| Вода | 1300 г |
| Бедро куриное отварное | 125 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 39 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 24 г |
| Корень пастернак сушеный | 5 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 75 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 145 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 13.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.4% | 11200 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.2% | 2222 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2444 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 30.5% | 1252 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 38.2% | 1004 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.607 мг | 1.8 мг | 33.7% | 128.6% | 297 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 7.3% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 7.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 18.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.82 мкг | 400 мкг | 4% | 15.3% | 2528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 7.3% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 46.9% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 4.6% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 79% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8414 мг | 20 мг | 4.2% | 16% | 2377 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.06 мг | 2500 мг | 5.3% | 20.2% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.1% | 6143 г |
| Кремний, Si | 2.848 мг | 30 мг | 9.5% | 36.3% | 1053 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 10.7% | 3591 г |
| Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 6.5% | 5783 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 11.5% | 3367 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 17.6% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 9.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 25358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 8.4% | 4651 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 21.4% | 1786 г |
| Литий, Li | 4.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 14.1% | 2695 г |
| Медь, Cu | 32.95 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 12.6% | 3035 г |
| Молибден, Mo | 2.439 мкг | 70 мкг | 3.5% | 13.4% | 2870 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.571 мкг | 55 мкг | 4.7% | 17.9% | 2139 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.17 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 10.3% | 3664 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2962 мг | 12 мг | 2.5% | 9.5% | 4051 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с брокколи и брюссельской капустой составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».