| Вода | 660 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ноги свиные (Тушение) | 685 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.4% | 461 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.8% | 523 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.756 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.917 мг | 20 мг | 4.6% | 2.8% | 2181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.89 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.4% | 4394 г |
| Кальций, Ca | 44.59 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2243 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5594 г |
| Натрий, Na | 448.58 мг | 1300 мг | 34.5% | 21.3% | 290 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 3.3% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 126.24 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.4% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.557 мг | 18 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Кобальт, Co | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Медь, Cu | 6.65 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Молибден, Mo | 1.339 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5228 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Фтор, F | 69.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5775 г |
| Цинк, Zn | 0.0193 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 62176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рысаки по китайски составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».