| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 135 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Яблоко (Жарка) | 140 г |
| Сахар песок | 31 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 8.3% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 31 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 63.59 мг | 500 мг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.893 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 4.642 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8609 мг | 20 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.73 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 56.02 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1785 г |
| Кремний, Si | 1.686 мг | 30 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Натрий, Na | 43.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Сера, S | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1728 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 5.7% | 904 г |
| Хлор, Cl | 65.02 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1265 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 13% | 397 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 7.652 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.6% | 915 г |
| Никель, Ni | 3.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17629 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5692 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2108 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».