Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 110 г
Молоко 5% [Вятушка] 45 г
Сыр Твердый [Ламбер] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.2% 567 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.6% 386 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 9.5% 551 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.1% 650 г
Витамин В4, холин 157.77 мг 500 мг 31.6% 16.5% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 8.5% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.7% 917 г
Витамин D, кальциферол 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 7.2% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 12.697 мкг 50 мкг 25.4% 13.3% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2629 мг 20 мг 11.3% 5.9% 884 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2893 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 1% 5305 г
Натрий, Na 84.23 мг 1300 мг 6.5% 3.4% 1543 г
Сера, S 110.63 мг 1000 мг 11.1% 5.8% 904 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 7.9% 663 г
Хлор, Cl 98.06 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Йод, I 12.57 мкг 150 мкг 8.4% 4.4% 1193 г
Кобальт, Co 6.286 мкг 10 мкг 62.9% 32.9% 159 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1917 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1856 г
Селен, Se 19.297 мкг 55 мкг 35.1% 18.4% 285 г
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11571 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.6977 мг 12 мг 5.8% 3% 1720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.886 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов