| Фарш индейки | 505 г |
| Лук репчатый | 154 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.2% | 497 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14% | 293 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.912 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1618 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12361 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.62 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.9% | 4415 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9970 г |
| Кремний, Si | 1.618 мг | 30 мг | 5.4% | 2.2% | 1854 г |
| Магний, Mg | 4.53 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 8830 г |
| Натрий, Na | 1.29 мг | 1300 мг | 0.1% | 100775 г | |
| Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 8.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 6950 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Медь, Cu | 27.5 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33951 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39880 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 0.9% | 4364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш индейки жареный 12.10 составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».