| Яйцо куриное | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 15.9% | 618 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 10.7% | 914 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 88.79 мг | 500 мг | 17.8% | 17.5% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 16.4% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 16% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.071 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 6.8% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 5.048 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.9% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9014 мг | 20 мг | 19.5% | 19.2% | 513 г |
| Ниацин | 3.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 8.7% | 1137 г |
| Натрий, Na | 94.62 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Сера, S | 140.1 мг | 1000 мг | 14% | 13.8% | 714 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 17.6% | 559 г |
| Хлор, Cl | 139.43 мг | 2300 мг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 7.4% | 1340 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 7.524 мкг | 10 мкг | 75.2% | 74% | 133 г |
| Литий, Li | 6.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2367 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 6.762 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.5% | 1035 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.767 мкг | 55 мкг | 28.7% | 28.2% | 349 г |
| Фтор, F | 65.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6096 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 21.2% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.0333 мг | 12 мг | 8.6% | 8.5% | 1161 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.654 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».