| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] | 4 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 3.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Лук репчатый (На пару) | 185 г |
| ❋ Сыр «Швейцарский», твердый, 50% [Кипринский молочный завод] | 90 г |
| ☰ Бульон сборный [12-10-2024] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.8% | 560 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Ретинол | 1.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.922 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.9% | 1543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0072 мг | 20 мг | 10% | 6% | 996 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.27 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.5% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 259.28 мг | 1000 мг | 25.9% | 15.6% | 386 г |
| Кремний, Si | 2.518 мг | 30 мг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1720 г |
| Натрий, Na | 361.96 мг | 1300 мг | 27.8% | 16.8% | 359 г |
| Сера, S | 102.73 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.2% | 973 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 15.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 550.7 мг | 2300 мг | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 15.6% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1278 г |
| Медь, Cu | 94.31 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.7% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.5% | 4025 г |
| Никель, Ni | 1.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.182 мкг | 55 мкг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
| Фтор, F | 34.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11438 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.686 мг | 12 мг | 14.1% | 8.5% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 2.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.461 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #12-а2, 10% [твердый 25%/лук/бульон/сливочное] ★ составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».