| Куриный окорочок (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Приправа для Курицы [Индана] | 10 г |
| Паприка Молотая [Айдиго] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 12.9% | 318 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.7% | 350 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.581 мг | 15 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7377 мг | 20 мг | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Ниацин | 4.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.81 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4423 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 2.3% | 1758 г |
| Натрий, Na | 91.62 мг | 1300 мг | 7% | 2.9% | 1419 г |
| Сера, S | 237.25 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.7% | 421 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 7.8% | 530 г |
| Хлор, Cl | 82.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 5.2% | 791 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 11.377 мкг | 10 мкг | 113.8% | 46.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.3% | 961 г |
| Молибден, Mo | 17.82 мкг | 70 мкг | 25.5% | 10.5% | 393 г |
| Фтор, F | 144.79 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2763 г |
| Хром, Cr | 31.19 мкг | 50 мкг | 62.4% | 25.6% | 160 г |
| Цинк, Zn | 1.9653 мг | 12 мг | 16.4% | 6.7% | 611 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.194 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.12 г | ~ | |||
| Лизин | 2.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 1.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.521 г | ~ | |||
| Пролин | 1.353 г | ~ | |||
| Серин | 1.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.704 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.1% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.014 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.304 г | min 16.8 г | 43.5% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.832 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке (бедро) составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».