| Фасоль, зерно (Варка) | 30 г |
| Соя, зерно (Варка) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.9% | 576 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 18.5% | 339 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.4% | 970 г |
| альфа Каротин | 2.628 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 8.8% | 716 г |
| бета Криптоксантин | 14.745 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 87.26 мг | 500 мг | 17.5% | 11% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 11.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.08 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 13.571 мкг | 50 мкг | 27.1% | 17% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 13.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6121 мг | 20 мг | 18.1% | 11.3% | 554 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 816.47 мг | 2500 мг | 32.7% | 20.5% | 306 г |
| Кальций, Ca | 119.64 мг | 1000 мг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Кремний, Si | 57.736 мг | 30 мг | 192.5% | 120.5% | 52 г |
| Магний, Mg | 83.74 мг | 400 мг | 20.9% | 13.1% | 478 г |
| Натрий, Na | 16.78 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7747 г |
| Сера, S | 96.86 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.1% | 1032 г |
| Фосфор, P | 253.2 мг | 800 мг | 31.7% | 19.8% | 316 г |
| Хлор, Cl | 77.39 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.981 мг | 18 мг | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 16.185 мкг | 10 мкг | 161.9% | 101.4% | 62 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9638 мг | 2 мг | 48.2% | 30.2% | 208 г |
| Медь, Cu | 350.52 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Молибден, Mo | 36.736 мкг | 70 мкг | 52.5% | 32.9% | 191 г |
| Никель, Ni | 102.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.479 мкг | 55 мкг | 10% | 6.3% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 17.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6212 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Цинк, Zn | 1.4045 мг | 12 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Цирконий, Zr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.377 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.9% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль и соя с томатной пастой и зеленью составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».