| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Мороженое, шоколадное, лайт, без доб. сахара, 5.74% жира | 60 г |
| Творог 5% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.1% | 549 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 20.81 мг | 500 мг | 4.2% | 2.3% | 2403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 16.3% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.171 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 2.314 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1996 мг | 20 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.86 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 144.86 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Натрий, Na | 169 мг | 1300 мг | 13% | 7.2% | 769 г |
| Сера, S | 103.76 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.8% | 964 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 11% | 505 г |
| Хлор, Cl | 32.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.2% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Медь, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.7% | 3182 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.114 мкг | 55 мкг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43764 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4626 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.146 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.266 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.231 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Теобромин | 1.429 мг | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое с рикотой составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».