| Тиляпия | 340 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.8% | 413 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 40.92 мг | 500 мг | 8.2% | 5.4% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.955 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.395 мкг | 3 мкг | 46.5% | 30.4% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 17.9% | 365 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.738 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.736 мг | 15 мг | 18.2% | 11.9% | 548 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6416 мг | 20 мг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.62 мг | 2500 мг | 11% | 7.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кремний, Si | 0.26 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| Натрий, Na | 46.12 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2819 г |
| Сера, S | 181.88 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.9% | 550 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 176923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3147 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2869 г |
| Медь, Cu | 72.73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 0.812 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.304 мкг | 55 мкг | 67.8% | 44.3% | 147 г |
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.3% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.117 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Тиляпия жареная составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».