Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные отбивные с рисом Жасмин и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные отбивные с рисом Жасмин и овощами

Куриная грудка (филе) 500 г
Яйцо куриное 3 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 1 Штука
Рис Жасмин [Агро-Альянс] 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Куриные отбивные с рисом и овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные с рисом Жасмин и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.1% 466 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.9% 1271 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 72.4 мг 500 мг 14.5% 8.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 11.1% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 12.2% 505 г
Витамин В9, фолаты 6.491 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6162 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3927 г
Витамин Н, биотин 3.032 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1649 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.704 мг 20 мг 23.5% 14.4% 425 г
Ниацин 4.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.72 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1325 г
Кальций, Ca 122.31 мг 1000 мг 12.2% 7.5% 818 г
Кремний, Si 5.134 мг 30 мг 17.1% 10.5% 584 г
Магний, Mg 47.24 мг 400 мг 11.8% 7.2% 847 г
Натрий, Na 337.12 мг 1300 мг 25.9% 15.9% 386 г
Сера, S 154.38 мг 1000 мг 15.4% 9.5% 648 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 13.3% 463 г
Хлор, Cl 509.5 мг 2300 мг 22.2% 13.6% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Кобальт, Co 5.915 мкг 10 мкг 59.2% 36.4% 169 г
Литий, Li 1.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3992 г
Медь, Cu 73.98 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1352 г
Молибден, Mo 6.763 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1035 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 15.898 мкг 55 мкг 28.9% 17.8% 346 г
Фтор, F 68.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5859 г
Хром, Cr 12.57 мкг 50 мкг 25.1% 15.4% 398 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 6.6% 923 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.471 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.322 г ~
Заменимые аминокислоты 1.661 г ~
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.203 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.274 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриные отбивные с рисом Жасмин и овощами составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (455.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».