| Яблоко | 1250 г |
| Мука рисовая без глютена | 500 г |
| Ксантановая камедь | 3.75 г |
| Сахар, коричневый | 125 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Имбиря корень сырой | 0.5 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Мускатный цвет, молотый | 0.5 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира | 75 г |
| Миндаль | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 8.4% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.426 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 4.6% | 1160 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.335 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.816 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2753 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4246 мг | 20 мг | 2.1% | 1.1% | 4710 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Кремний, Si | 2.631 мг | 30 мг | 8.8% | 4.7% | 1140 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3150 г |
| Натрий, Na | 36.8 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3533 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12151 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 2.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 99138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 4.4% | 1204 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.1% | 1052 г |
| Литий, Li | 1.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Медь, Cu | 73.34 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 4.888 мкг | 70 мкг | 7% | 3.7% | 1432 г |
| Никель, Ni | 13.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.958 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.8% | 1390 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.1534 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7823 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.805 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.733 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.105 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочная крошка без глютена составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».