Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] | 250 г |
Творог 5% жирности | 270 г |
Творог 5% жирности | 100 г |
Яйцо куриное | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.3% | 521 г |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.1% | 475 г |
Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3309 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
Витамин В4, холин | 32.7 мг | 500 мг | 6.5% | 2.8% | 1529 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 23.344 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 11.2% | 385 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
Витамин Н, биотин | 5.025 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.3% | 995 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3672 мг | 20 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 69.12 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.2% | 3617 г |
Кальций, Ca | 96.53 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2926 г |
Натрий, Na | 27.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4661 г |
Сера, S | 126.91 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.5% | 788 г |
Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 7.2% | 601 г |
Хлор, Cl | 71.36 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3223 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 5825 г |
Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2573 г |
Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
Медь, Cu | 37.28 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2682 г |
Молибден, Mo | 4.639 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.8% | 1509 г |
Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.303 мкг | 55 мкг | 33.3% | 14.3% | 300 г |
Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19782 г |
Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
Цинк, Zn | 0.2451 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 4896 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.024 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.019 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
Глицин | 0.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 1.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.48 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.77 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 2.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель с творогом без сахара составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».