| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 34 г | 76 г | 44.7% | 12.4% | 224 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5% | 560 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 5.8% | 476 г |
| Пищевые волокна | 25 г | 20 г | 125% | 34.7% | 80 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 4.6% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 25.9% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.34 мг | 1.8 мг | 74.4% | 20.7% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 1000 мг | 500 мг | 200% | 55.6% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 47 мг | 15 мг | 313.3% | 87% | 32 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2700 мг | 2500 мг | 108% | 30% | 93 г |
| Кальций, Ca | 4900 мг | 1000 мг | 490% | 136.1% | 20 г |
| Магний, Mg | 2200 мг | 400 мг | 550% | 152.8% | 18 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 95 мг | 18 мг | 527.8% | 146.6% | 19 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 4.2% | 667 г |
| Марганец, Mn | 13 мг | 2 мг | 650% | 180.6% | 15 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 11.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 56 мг | 12 мг | 466.7% | 129.6% | 21 г |
Энергетическая ценность Шрот расторопши составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».