| Капуста белокочанная | 150 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Зеленый Горошек [Vernet] | 0 г |
| Кукуруза [Vernet] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.7% | 1333 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 8.3% | 5455 г |
| альфа Каротин | 30.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 16.7% | 2809 г |
| Ликопин | 779.697 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 7.9% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 8.3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 18.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.515 мкг | 400 мкг | 3.9% | 18.1% | 2578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.85 мг | 90 мг | 37.6% | 174.1% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 7.4% | 6438 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 157.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6618 мг | 20 мг | 3.3% | 15.3% | 3022 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 44.9% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 13.9% | 3287 г |
| Кремний, Si | 36.939 мг | 30 мг | 123.1% | 569.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 16.2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 13889 г |
| Сера, S | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.7% | 4748 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 18.1% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 22.88 мг | 2300 мг | 1% | 4.6% | 10052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 13% | 3600 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 74.5% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 36.1% | 1286 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 35.2% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 31.5% | 1462 г |
| Никель, Ni | 6.821 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 26316 г |
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 42735 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 34.7% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2855 мг | 12 мг | 2.4% | 11.1% | 4203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатто составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».