| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 30.4% | 270 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 14.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.99 мкг | 3 мкг | 99.7% | 81.7% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.28 мг | 20 мг | 66.4% | 54.4% | 151 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.8% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Натрий, Na | 320 мг | 1300 мг | 24.6% | 20.2% | 406 г |
| Сера, S | 255.1 мг | 1000 мг | 25.5% | 20.9% | 392 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 16.7% | 491 г |
| Хлор, Cl | 480 мг | 2300 мг | 20.9% | 17.1% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.2% | 1961 г |
| Селен, Se | 80.4 мкг | 55 мкг | 146.2% | 119.8% | 68 г |
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1558 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.527 г | ~ | |||
| Валин | 1.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.073 г | ~ | |||
| Лизин | 2.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 1.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.292 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.4% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец консервированный в воде "Drained Tuna Steak" составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».