| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 506 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 270 г |
| Фарш Домашний [Самсон] | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 180 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13.3% | 580 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 39.03 мг | 500 мг | 7.8% | 6% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 8.1% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 10.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0319 мг | 20 мг | 15.2% | 11.7% | 660 г |
| Ниацин | 3.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.49 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5453 г |
| Кремний, Si | 7.145 мг | 30 мг | 23.8% | 18.4% | 420 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Натрий, Na | 52.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2468 г |
| Сера, S | 91.98 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.1% | 1087 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 7.9% | 972 г |
| Хлор, Cl | 37.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.744 мкг | 10 мкг | 37.4% | 28.9% | 267 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1643 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.3% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 4.216 мкг | 70 мкг | 6% | 4.6% | 1660 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.822 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7921 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 13% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.7149 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1679 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.282 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики под сметанным соусом составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».