Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на кокосовом молоке

Тыква мускатная (грушевидная) 1200 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 3 Штука
Чеснок 30 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.8% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.6% 3174 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.9 мкг 900 мкг 54% 77.8% 185 г
альфа Каротин 438.755 мкг ~
бета Каротин 3.46 мг 5 мг 69.2% 99.7% 145 г
бета Криптоксантин 1826.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.378 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2302 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 22% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 10.8% 1335 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 6.5% 2235 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.47 мг 2500 мг 10.1% 14.6% 990 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 5% 2898 г
Кремний, Si 3.059 мг 30 мг 10.2% 14.7% 981 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 10.1% 1429 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21488 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8666 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6.5% 2210 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2140 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 12.7% 1143 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.221 мг 2 мг 11.1% 16% 905 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 11.1% 1296 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 6.2% 2323 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10956 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17234 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5403 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.03 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.83 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на кокосовом молоке составляет 69,4 кКал.

  • Порция = 285 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».