Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с тунцом яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с тунцом яйцом и луком

Кефир 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тунцом яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.7% 685 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.1% 2547 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 10.3% 782 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 24.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.2% 789 г
Витамин В4, холин 85.59 мг 500 мг 17.1% 13.7% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.399 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3580 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
Витамин Н, биотин 6.683 мкг 50 мкг 13.4% 10.7% 748 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 12.5% 642 г
Витамин РР, НЭ 4.766 мг 20 мг 23.8% 19.1% 420 г
Ниацин 2.279 мг ~
Бетаин 8.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.62 мг 2500 мг 10.8% 8.7% 924 г
Кальций, Ca 92.92 мг 1000 мг 9.3% 7.5% 1076 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Натрий, Na 265.14 мг 1300 мг 20.4% 16.3% 490 г
Сера, S 123.9 мг 1000 мг 12.4% 9.9% 807 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 21% 381 г
Хлор, Cl 383.58 мг 2300 мг 16.7% 13.4% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 7% 1146 г
Йод, I 19.26 мкг 150 мкг 12.8% 10.3% 779 г
Кобальт, Co 12.669 мкг 10 мкг 126.7% 101.5% 79 г
Литий, Li 0.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.4562 мг 2 мг 22.8% 18.3% 438 г
Медь, Cu 108.14 мкг 1000 мкг 10.8% 8.7% 925 г
Молибден, Mo 12.607 мкг 70 мкг 18% 14.4% 555 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 11.916 мкг 55 мкг 21.7% 17.4% 462 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 249.54 мкг 4000 мкг 6.2% 5% 1603 г
Хром, Cr 22 мкг 50 мкг 44% 35.3% 227 г
Цинк, Zn 0.9688 мг 12 мг 8.1% 6.5% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.483 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с тунцом яйцом и луком составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».