Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей без мяса

Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.5% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.9% 3590 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.8% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 12.1% 2302 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 14.1% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 5.6% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.924 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20790 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 5.4% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 39683 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6248 мг 20 мг 3.1% 8.8% 3201 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.83 мг 2500 мг 5.6% 15.8% 1788 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6887 г
Кремний, Si 10.684 мг 30 мг 35.6% 100.6% 281 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 8.5% 3390 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19727 г
Сера, S 23.07 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4335 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 15.8% 1786 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 18.4% 1541 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18987 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 55.9% 506 г
Литий, Li 11.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 17.8% 1580 г
Медь, Cu 80.37 мкг 1000 мкг 8% 22.6% 1244 г
Молибден, Mo 8.425 мкг 70 мкг 12% 33.9% 831 г
Никель, Ni 14.044 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 7.1% 4009 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 25.1 мкг ~
Фтор, F 77.58 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5156 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 9.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 7.6% 3713 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей без мяса составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».