Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с творожным сыром

Лаваш, из цельного зерна 50 г
Сыр Твердый "Parmesan" [ВкусВилл] 30 г
Томаты Черри [Globus] 50 г
Шпинат Свежий [Лето] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.7% 724 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.8% 812 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.8% 1659 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1454 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 12.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 66.07 мг 500 мг 13.2% 8.3% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 6.1% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 4.9% 1304 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.81 мг 2500 мг 3% 1.9% 3387 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5999 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 3% 2074 г
Натрий, Na 132.14 мг 1300 мг 10.2% 6.4% 984 г
Сера, S 65.24 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 7% 903 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.7% 1360 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3151 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 15% 420 г
Марганец, Mn 0.4212 мг 2 мг 21.1% 13.3% 475 г
Медь, Cu 88.81 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1126 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4899 г
Селен, Se 17.786 мкг 55 мкг 32.3% 20.4% 309 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30534 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.6262 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с творожным сыром составляет 158,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (332.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».