| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Миндальная паста | 40 г |
| Гречневая мука | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.6% | 905 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.1% | 318 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.3% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 5.4% | 594 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 102.67 мг | 500 мг | 20.5% | 6.6% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 4.2% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.465 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.7% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 4.7% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 7.195 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.6% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6484 мг | 20 мг | 13.2% | 4.2% | 755 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.96 мг | 2500 мг | 12% | 3.8% | 836 г |
| Кальций, Ca | 133.02 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Магний, Mg | 33.66 мг | 400 мг | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Натрий, Na | 53.43 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2433 г |
| Сера, S | 81.93 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.6% | 1221 г |
| Фосфор, P | 267.6 мг | 800 мг | 33.5% | 10.7% | 299 г |
| Хлор, Cl | 60.99 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.34 мкг | 10 мкг | 33.4% | 10.7% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 4.6% | 693 г |
| Медь, Cu | 108.17 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.5% | 924 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.2% | 2652 г |
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.587 мкг | 55 мкг | 24.7% | 7.9% | 405 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19352 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.7284 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.65 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.266 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.062 г | min 16.8 г | 42% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 312 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».