Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 135 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 400 г
Способ приготовления

готовое 325

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.9% 884 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4% 1302 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.1% 740 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.6% 606 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 1% 4931 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 7.8% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин В4, холин 68.09 мг 500 мг 13.6% 7.1% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 8.8% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 18.2 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 8.6% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Витамин Н, биотин 12.246 мкг 50 мкг 24.5% 12.8% 408 г
Витамин РР, НЭ 2.7708 мг 20 мг 13.9% 7.3% 722 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.6 мг 2500 мг 12.4% 6.5% 805 г
Кальций, Ca 159.24 мг 1000 мг 15.9% 8.3% 628 г
Кремний, Si 17.862 мг 30 мг 59.5% 31.1% 168 г
Магний, Mg 63.19 мг 400 мг 15.8% 8.3% 633 г
Натрий, Na 69.78 мг 1300 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Сера, S 69.34 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 15.9% 329 г
Хлор, Cl 164.46 мг 2300 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.3 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 5% 1050 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 19.7% 265 г
Марганец, Mn 2.1051 мг 2 мг 105.3% 55% 95 г
Медь, Cu 222.46 мкг 1000 мкг 22.2% 11.6% 450 г
Молибден, Mo 22.229 мкг 70 мкг 31.8% 16.6% 315 г
Никель, Ni 20.063 мкг ~
Олово, Sn 16 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2234 г
Стронций, Sr 20.92 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6722 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 1.6055 мг 12 мг 13.4% 7% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».