Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик морковный*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик морковный*

Морковь 43 г
Яйцо куриное 55 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 21 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 8 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 3 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 35 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Ванилин 1.5 г
Клетчатка Какао [Meals Pro] 4 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 120 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 0.5 г
Грецкий орех 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик морковный*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.9% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.8% 2959 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.5 мкг 900 мкг 37.7% 30.8% 265 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.758 мг 5 мг 35.2% 28.7% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин В4, холин 48.2 мг 500 мг 9.6% 7.8% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.003 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13320 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1295 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8545 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2341 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.57 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4343 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6840 г
Кремний, Si 3.942 мг 30 мг 13.1% 10.7% 761 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4779 г
Натрий, Na 28.03 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4638 г
Сера, S 34.14 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2929 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.6% 1762 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3120 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3356 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 17.9% 457 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4535 г
Медь, Cu 29.76 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3360 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1730 г
Никель, Ni 1.838 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 5.753 мкг 55 мкг 10.5% 8.6% 956 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18416 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4318 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тортик морковный* составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».