| Капуста белокочанная | 85 г |
| Майонезный соус легкий | 10 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 7.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 12.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.85 мкг | 400 мкг | 4.7% | 9.9% | 2122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.5 мг | 90 мг | 57.2% | 120.9% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 114% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.905 мг | 20 мг | 4.5% | 9.5% | 2210 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 10.6% | 2008 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 8% | 2649 г |
| Натрий, Na | 11.9 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10924 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3180 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.2% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 32.95 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 6980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 7% | 3077 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 63.4% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 19.7% | 1081 г |
| Медь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 25.6% | 824 г |
| Никель, Ni | 12.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.8% | 5699 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 18% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.391 мг | 12 мг | 3.3% | 7% | 3069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.7 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с чесноком составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».