Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени жареные

Пельмени по-Башкирски [Уральские Пельмени] 500 г
Вода 67 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.3% 905 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.3% 463 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.9% 788 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.6 мг 1000 мг 0.1% 166667 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 0.12 мг 1300 мг 1083333 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32864 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30098 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~

Энергетическая ценность Пельмени жареные составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».