| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.5% | 556 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.556 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.033 мг | 15 мг | 13.6% | 11% | 738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6359 мг | 20 мг | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.95 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.2% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7530 г |
| Кремний, Si | 22.125 мг | 30 мг | 73.8% | 59.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 56.44 мг | 400 мг | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Натрий, Na | 2.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 64039 г |
| Сера, S | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2646 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 9% | 897 г |
| Хлор, Cl | 14.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 15% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.4735 мг | 2 мг | 23.7% | 19.1% | 422 г |
| Медь, Cu | 193.35 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Молибден, Mo | 9.397 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Никель, Ni | 3.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.267 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.3% | 2426 г |
| Титан, Ti | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5157 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7314 мг | 12 мг | 6.1% | 4.9% | 1641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.411 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с луком составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».