| Творог влажный обезжиренный | 177 г |
| Ванилин | 1 г |
| Фитпарад 5 | 5 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.8% | 661 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.7% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.8% | 922 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 112.1 мг | 500 мг | 22.4% | 16.1% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 11.8% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.656 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 14.4% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.5% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.203 мкг | 50 мкг | 16.4% | 11.8% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6141 мг | 20 мг | 8.1% | 5.8% | 1239 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 116.81 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.4% | 856 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2498 г |
| Натрий, Na | 282.77 мг | 1300 мг | 21.8% | 15.6% | 460 г |
| Сера, S | 131.02 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.4% | 763 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 19% | 378 г |
| Хлор, Cl | 95.96 мг | 2300 мг | 4.2% | 3% | 2397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1798 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 3.77 мкг | 10 мкг | 37.7% | 27.1% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Медь, Cu | 52.65 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 3.993 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1753 г |
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.793 мкг | 55 мкг | 30.5% | 21.9% | 328 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8933 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.8089 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.708 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка " Елена" составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».