| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Печень куриная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.5% | 644 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6025 мкг | 900 мкг | 669.4% | 753.8% | 15 г |
| Ретинол | 6 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 22.9% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.075 мг | 1.8 мг | 59.7% | 67.2% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 106.65 мг | 500 мг | 21.3% | 24% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.172 мг | 5 мг | 63.4% | 71.4% | 158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 27.6% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 126 мкг | 400 мкг | 31.5% | 35.5% | 317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.29 мкг | 3 мкг | 276.3% | 311.1% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 21.8% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3432 мг | 20 мг | 36.7% | 41.3% | 272 г |
| Ниацин | 5.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.8% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 23.4% | 480 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1778 г |
| Натрий, Na | 225 мг | 1300 мг | 17.3% | 19.5% | 578 г |
| Сера, S | 116.35 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.1% | 859 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 23.2% | 485 г |
| Хлор, Cl | 10.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.1 мг | 18 мг | 50.6% | 57% | 198 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 8.45 мкг | 10 мкг | 84.5% | 95.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 14.6% | 772 г |
| Медь, Cu | 258 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 29.1% | 388 г |
| Молибден, Mo | 35.35 мкг | 70 мкг | 50.5% | 56.9% | 198 г |
| Селен, Se | 28.25 мкг | 55 мкг | 51.4% | 57.9% | 195 г |
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 177778 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 3.625 мг | 12 мг | 30.2% | 34% | 331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.737 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».