| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.6% | 514 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 15% | 259 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.3 мкг | 900 мкг | 39.3% | 15.2% | 255 г |
| Ретинол | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 9.6% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 203.62 мг | 500 мг | 40.7% | 15.8% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 8.9% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.421 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 7.6% | 509 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 1.9% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 16.836 мкг | 50 мкг | 33.7% | 13.1% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1171 мг | 20 мг | 15.6% | 6% | 642 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.86 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.6% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 184.12 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.1% | 543 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2017 г |
| Натрий, Na | 580.58 мг | 1300 мг | 44.7% | 17.3% | 224 г |
| Сера, S | 190.88 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Фосфор, P | 254.2 мг | 800 мг | 31.8% | 12.3% | 315 г |
| Хлор, Cl | 610.84 мг | 2300 мг | 26.6% | 10.3% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.303 мг | 18 мг | 12.8% | 5% | 782 г |
| Йод, I | 14.34 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.7% | 1046 г |
| Кобальт, Co | 8.674 мкг | 10 мкг | 86.7% | 33.6% | 115 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Медь, Cu | 88.1 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.4% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 5.996 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.618 мкг | 55 мкг | 48.4% | 18.8% | 207 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8462 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.6% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 1.6084 мг | 12 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лизин | 1.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.511 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.519 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.153 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.312 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.801 г | min 16.8 г | 46.4% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность 11.10.24 Яичный блин составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».