Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-печенье в гриле (изменить). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-печенье в гриле (изменить)

Яйцо куриное (Запекание) 56.9 г
Мука кокосовая - 392,28 ккал 17 г
Эритритол + сукралоза (MAXI) - 0 ккал 14 г
Урбеч из семян тёмного льна! - 534 кк 32.1 г
Сахзам FANLISWEET с сукралозой - 248 ккал/100 г 10 штука
ВОДА ГОРЯЧАЯ 16 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 56 г
Тыквенные семечки, сушеные 29 г
Кунжут 29 г
Способ приготовления

200 градусов. 7 минут одна сторона. 7 минут другая Расплывается жир. Нужно больше семян перемолотых белковых (чиа, тыквенные, кунжут) На один лоток, который застилали фольгой влезло 180 г теста, а у нас 248 граммов. Надо подбить под два лотка или под один. Кокосовый жир пенится в гриле на фольге. Надо рассмотреть вариант на сливочном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-печенье в гриле (изменить)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 580.7 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 3.5% 497 г
Жиры 53.8 г 56 г 96.1% 16.5% 104 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1% 1724 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 5% 345 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 1.3% 1320 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.405 мг 1.5 мг 27% 4.6% 370 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 2.1% 807 г
Витамин В4, холин 91.18 мг 500 мг 18.2% 3.1% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 2.5% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 33.771 мкг 400 мкг 8.4% 1.4% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 0.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 1% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 1.2% 1496 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 7.681 мг ~
дельта Токоферол 0.137 мг ~
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 2.1% 836 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.8482 мг 20 мг 19.2% 3.3% 520 г
Ниацин 0.723 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.42 мг 2500 мг 13.5% 2.3% 741 г
Кальций, Ca 264.66 мг 1000 мг 26.5% 4.6% 378 г
Кремний, Si 29.501 мг 30 мг 98.3% 16.9% 102 г
Магний, Mg 208.95 мг 400 мг 52.2% 9% 191 г
Натрий, Na 56.73 мг 1300 мг 4.4% 0.8% 2292 г
Сера, S 96.09 мг 1000 мг 9.6% 1.7% 1041 г
Фосфор, P 411.5 мг 800 мг 51.4% 8.9% 194 г
Хлор, Cl 49.29 мг 2300 мг 2.1% 0.4% 4666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 12.7 мкг ~
Железо, Fe 5.132 мг 18 мг 28.5% 4.9% 351 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 0.7% 2475 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 5.6% 306 г
Литий, Li 11.335 мкг ~
Марганец, Mn 1.3175 мг 2 мг 65.9% 11.3% 152 г
Медь, Cu 572.85 мкг 1000 мкг 57.3% 9.9% 175 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 1.2% 1484 г
Никель, Ni 28.083 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 18.873 мкг 55 мкг 34.3% 5.9% 291 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15637 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 0.7% 2358 г
Цинк, Zn 3.5359 мг 12 мг 29.5% 5.1% 339 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аргинин* 1.509 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 1.896 г ~
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.416 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.385 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.757 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 24.447 мг ~
Кампестерол 6.397 мг ~
Стигмастерол 1.72 мг ~
бета Ситостерол 43.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 33.125 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 2.633 г ~
10:0 Каприновая 1.901 г ~
12:0 Лауриновая 15.117 г ~
14:0 Миристиновая 5.734 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 2.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.557 г min 16.8 г 56.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.002 г от 11.2 до 20.6 г 98.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.602 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.822 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.373 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.394 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето-печенье в гриле (изменить) составляет 580,7 кКал.

  • Порция = 197 гр (1144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».