| Шампиньоны (Запекание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 21% | 738 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 50.8% | 303 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2827 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 24.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.092 мг | 1.8 мг | 60.7% | 93.5% | 165 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 16.3% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.095 мг | 5 мг | 101.9% | 157% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.242 мкг | 400 мкг | 17.1% | 26.3% | 586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 12.3% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 27.3% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 38.418 мкг | 50 мкг | 76.8% | 118.3% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5877 мг | 20 мг | 67.9% | 104.6% | 147 г |
| Ниацин | 12.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1285.98 мг | 2500 мг | 51.4% | 79.2% | 194 г |
| Кальций, Ca | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10091 г |
| Кремний, Si | 7.203 мг | 30 мг | 24% | 37% | 416 г |
| Магний, Mg | 36.4 мг | 400 мг | 9.1% | 14% | 1099 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9123 г |
| Сера, S | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 9.2% | 1666 г |
| Фосфор, P | 276.3 мг | 800 мг | 34.5% | 53.2% | 290 г |
| Хлор, Cl | 59.4 мг | 2300 мг | 2.6% | 4% | 3872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1005.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.3% | 2449 г |
| Йод, I | 45.49 мкг | 150 мкг | 30.3% | 46.7% | 330 г |
| Кобальт, Co | 36.775 мкг | 10 мкг | 367.8% | 566.7% | 27 г |
| Литий, Li | 1.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 26.3% | 587 г |
| Медь, Cu | 1237.2 мкг | 1000 мкг | 123.7% | 190.6% | 81 г |
| Молибден, Mo | 7.203 мкг | 70 мкг | 10.3% | 15.9% | 972 г |
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 65.714 мкг | 55 мкг | 119.5% | 184.1% | 84 г |
| Стронций, Sr | 40.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 138.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11898 г |
| Хром, Cr | 31.21 мкг | 50 мкг | 62.4% | 96.1% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.6928 мг | 12 мг | 5.8% | 8.9% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 38.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.315 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны запечённые составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».