| Свинина, вырезка (Запекание) | 530 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.5% | 362 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.959 мг | 1.5 мг | 63.9% | 35.9% | 156 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.6% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 68.05 мг | 500 мг | 13.6% | 7.6% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 11.4% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.092 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.102 мкг | 3 мкг | 36.7% | 20.6% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 7.248 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3814 мг | 20 мг | 21.9% | 12.3% | 456 г |
| Ниацин | 3.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.98 мг | 2500 мг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Кальций, Ca | 169.36 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.5% | 590 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 4.6% | 1214 г |
| Натрий, Na | 211.87 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.2% | 614 г |
| Сера, S | 227.16 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.8% | 440 г |
| Фосфор, P | 297.9 мг | 800 мг | 37.2% | 20.9% | 269 г |
| Хлор, Cl | 318.24 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 9.663 мкг | 10 мкг | 96.6% | 54.3% | 103 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2967 г |
| Медь, Cu | 197.88 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 11.1% | 505 г |
| Молибден, Mo | 10.986 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8.8% | 637 г |
| Никель, Ni | 9.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.828 мкг | 55 мкг | 14.2% | 8% | 703 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6878 г |
| Хром, Cr | 13.39 мкг | 50 мкг | 26.8% | 15.1% | 373 г |
| Цинк, Zn | 2.5964 мг | 12 мг | 21.6% | 12.1% | 462 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.506 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с сыром и грибами составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».