| Яйцо куриное (Жарка) | 46 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 61 г |
| Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве | 40 г |
| Ветчина с индейкой | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.7% | 779 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 7.6% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.828 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 5.602 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.6% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3469 мг | 20 мг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.77 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.4% | 2848 г |
| Кальций, Ca | 74.22 мг | 1000 мг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Кремний, Si | 0.301 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9967 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Натрий, Na | 134.94 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Сера, S | 89.31 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 10.7% | 638 г |
| Хлор, Cl | 68.59 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 17.8% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2829 г |
| Медь, Cu | 173.43 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 11.8% | 577 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.6% | 1892 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.979 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.9% | 689 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20325 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.6028 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.932 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.399 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин с ветчиной и сыром составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».