| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Яблоко (Запекание) | 170 г |
| Смородина красная (Запекание) | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.1% | 2303 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.5% | 757 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 30.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 1.8% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.902 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2629 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1446 мг | 20 мг | 5.7% | 2.8% | 1747 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.98 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.5% | 890 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3544 г |
| Кремний, Si | 8.666 мг | 30 мг | 28.9% | 14.3% | 346 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2152 г |
| Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5130 г |
| Сера, S | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4070 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 17.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.278 мг | 18 мг | 12.7% | 6.3% | 790 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 8.6% | 579 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4082 мг | 2 мг | 20.4% | 10.1% | 490 г |
| Медь, Cu | 146.95 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.3% | 681 г |
| Молибден, Mo | 9.296 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Никель, Ni | 13.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20141 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4673 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2568 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.425 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.295 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Крамбл составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».