Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из яиц, молока, какао, сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из яиц, молока, какао, сахара

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из яиц, молока, какао, сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.7% 768 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.8% 757 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.1% 1014 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 16.4% 313 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 5.6% 911 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.8% 753 г
Витамин В4, холин 94.88 мг 500 мг 19% 9.7% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 8.8% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.98 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 4.2% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 8.292 мкг 50 мкг 16.6% 8.5% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2987 мг 20 мг 11.5% 5.9% 870 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.15 мг 2500 мг 14.6% 7.5% 683 г
Кальций, Ca 76.75 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Магний, Mg 85.5 мг 400 мг 21.4% 11% 468 г
Натрий, Na 65.4 мг 1300 мг 5% 2.6% 1988 г
Сера, S 87.37 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1145 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 13.7% 374 г
Хлор, Cl 89.67 мг 2300 мг 3.9% 2% 2565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 14.2% 360 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 20.1% 255 г
Марганец, Mn 0.8529 мг 2 мг 42.6% 21.8% 234 г
Медь, Cu 861.03 мкг 1000 мкг 86.1% 44.1% 116 г
Молибден, Mo 13.749 мкг 70 мкг 19.6% 10% 509 г
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 11.916 мкг 55 мкг 21.7% 11.1% 462 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 70.2 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5698 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 1.8077 мг 12 мг 15.1% 7.7% 664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%

Энергетическая ценность Суфле из яиц, молока, какао, сахара составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».