Мой здоровый рацион

Рецепт Блин протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин протеин

Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Сывороточный Протеин [Power Pro] 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.9 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 36.1 г 76 г 47.5% 13.6% 211 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.2% 549 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 2.8% 1033 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.6 мкг 900 мкг 23.4% 6.7% 427 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 6.5% 442 г
Витамин В4, холин 228.69 мг 500 мг 45.7% 13.1% 219 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 7.2% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.804 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3124 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 4.5% 641 г
Витамин D, кальциферол 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 5.4% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 1.7% 1634 г
Витамин Н, биотин 18.744 мкг 50 мкг 37.5% 10.7% 267 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.095 мг 20 мг 20.5% 5.9% 488 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.13 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Кальций, Ca 54.68 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Кремний, Si 1.152 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2604 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2596 г
Натрий, Na 121.46 мг 1300 мг 9.3% 2.7% 1070 г
Сера, S 178.14 мг 1000 мг 17.8% 5.1% 561 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 7.1% 405 г
Хлор, Cl 146.16 мг 2300 мг 6.4% 1.8% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 25.92 мкг ~
Железо, Fe 2.596 мг 18 мг 14.4% 4.1% 693 г
Йод, I 15.62 мкг 150 мкг 10.4% 3% 960 г
Кобальт, Co 9.461 мкг 10 мкг 94.6% 27% 106 г
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 2.7% 1051 г
Медь, Cu 103.86 мкг 1000 мкг 10.4% 3% 963 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 3.7% 778 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 27.443 мкг 55 мкг 49.9% 14.3% 200 г
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 55.84 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7163 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 2.4% 1182 г
Цинк, Zn 1.2031 мг 12 мг 10% 2.9% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.837 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.631 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 487.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.25 г min 16.8 г 25.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Блин протеин составляет 349,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».