Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Морячка" (Н.П.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Морячка" (Н.П.)

Салат из Морской Капусты "Дальневосточный" [Морская Радуга] 150 г
Салатные Крабовые Палочки [Русское Море] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Морячка" (Н.П.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.4% 1246 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.7% 683 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 7.5% 1064 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Витамин В4, холин 81.63 мг 500 мг 16.3% 13% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.276 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17575 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 5.7% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин Н, биотин 6.569 мкг 50 мкг 13.1% 10.5% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 4.7% 1708 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.53 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5491 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5590 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.8% 10256 г
Натрий, Na 43.58 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2983 г
Сера, S 57.24 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1747 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Хлор, Cl 50.73 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2214 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 25.9% 308 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3705 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3588 г
Селен, Se 9.984 мкг 55 мкг 18.2% 14.5% 551 г
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 2.4% 3324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат "Морячка" (Н.П.) составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов