| Шампиньоны (Тушение) | 1000 г |
| Сметана 15% | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.2% | 1583 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.6% | 966 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.3% | 714 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 24.5% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 20.68 мг | 500 мг | 4.1% | 5.3% | 2418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 41.2% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.097 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 3.1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 14.796 мкг | 50 мкг | 29.6% | 38.6% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4559 мг | 20 мг | 22.3% | 29.1% | 449 г |
| Ниацин | 5.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.22 мг | 2500 мг | 18% | 23.5% | 555 г |
| Кальций, Ca | 3.78 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Кремний, Si | 2.613 мг | 30 мг | 8.7% | 11.3% | 1148 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2695 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 28384 г |
| Сера, S | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4325 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 18.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 19.09 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 2.2% | 5941 г |
| Йод, I | 19.35 мкг | 150 мкг | 12.9% | 16.8% | 775 г |
| Кобальт, Co | 15.161 мкг | 10 мкг | 151.6% | 197.7% | 66 г |
| Литий, Li | 0.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 8.1% | 1617 г |
| Медь, Cu | 515.05 мкг | 1000 мкг | 51.5% | 67.1% | 194 г |
| Молибден, Mo | 2.613 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.957 мкг | 55 мкг | 50.8% | 66.2% | 197 г |
| Стронций, Sr | 14.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32814 г |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 29.5% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.123 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные грибы составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».