| Яйцо куриное, омлет | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.5% | 352 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3367 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.5 мкг | 900 мкг | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 10.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 576.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.526 мг | 1.8 мг | 29.2% | 13.9% | 342 г |
| Витамин В4, холин | 337.64 мг | 500 мг | 67.5% | 32.1% | 148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 16.8% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.182 мкг | 400 мкг | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 16.4% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.318 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11% | 431 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.318 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 5.6% | 853 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.286 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0873 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 22910 г |
| Бетаин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.55 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 65.45 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1528 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Натрий, Na | 211.36 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Сера, S | 144.14 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.9% | 694 г |
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 13.6% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 5.3% | 892 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6116 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1164 г |
| Селен, Se | 35.182 мкг | 55 мкг | 64% | 30.5% | 156 г |
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13836 г |
| Цинк, Zn | 1.4864 мг | 12 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 1.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.256 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.4% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.2% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.526 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.604 г | min 16.8 г | 39.3% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.967 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».