Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со шпинатом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 150 г
Яйцо куриное 3 С0
Петрушка свежая 20 г
Оливковое масло 10 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 110 г
Сметана 15% жирности 40 г
Кунжут 5 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.4% 717 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.8% 491 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.6% 2066 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.9 мкг 900 мкг 35.4% 18.8% 282 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 13.5% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин В4, холин 90.65 мг 500 мг 18.1% 9.6% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 36.992 мкг 400 мкг 9.2% 4.9% 1081 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 8.7% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 8.1% 657 г
Витамин Н, биотин 6.902 мкг 50 мкг 13.8% 7.3% 724 г
Витамин К, филлохинон 167.1 мкг 120 мкг 139.3% 74% 72 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 8.8% 606 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.57 мг 2500 мг 12.8% 6.8% 782 г
Кальций, Ca 190.61 мг 1000 мг 19.1% 10.1% 525 г
Кремний, Si 14.732 мг 30 мг 49.1% 26.1% 204 г
Магний, Mg 50.55 мг 400 мг 12.6% 6.7% 791 г
Натрий, Na 340.31 мг 1300 мг 26.2% 13.9% 382 г
Сера, S 114.67 мг 1000 мг 11.5% 6.1% 872 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 12.2% 435 г
Хлор, Cl 528.17 мг 2300 мг 23% 12.2% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 4.78 мг 18 мг 26.6% 14.1% 377 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.9% 1376 г
Кобальт, Co 3.843 мкг 10 мкг 38.4% 20.4% 260 г
Литий, Li 1.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.4452 мг 2 мг 22.3% 11.8% 449 г
Медь, Cu 130.61 мкг 1000 мкг 13.1% 7% 766 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1135 г
Никель, Ni 6.677 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 14.346 мкг 55 мкг 26.1% 13.9% 383 г
Стронций, Sr 18.59 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10098 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Цинк, Zn 1.4872 мг 12 мг 12.4% 6.6% 807 г
Цирконий, Zr 5.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.811 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 2.485 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.981 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.086 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.16 г min 16.8 г 24.8% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.882 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом и сыром составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 106 гр (199.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».