| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 569 г |
| Морковь (Варка без слива) | 235 г |
| Картофель (Тушение) | 405 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Соль валетек | 3 г |
| Сырный соус 30.09 | 800 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 1080 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.8% | 673 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.8 мкг | 900 мкг | 21.9% | 18.9% | 457 г |
| Ретинол | 16.901 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 18.7% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 25.5% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 7.3% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.901 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 17.5% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 13.8% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 2.657 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.6% | 1882 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 12.2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6647 мг | 20 мг | 8.3% | 7.1% | 1201 г |
| Ниацин | 1.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.28 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.9% | 724 г |
| Кальций, Ca | 141.98 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Кремний, Si | 15.464 мг | 30 мг | 51.5% | 44.4% | 194 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Натрий, Na | 139.4 мг | 1300 мг | 10.7% | 9.2% | 933 г |
| Сера, S | 125.62 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.9% | 796 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 18.9% | 457 г |
| Хлор, Cl | 255.5 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.6% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1714 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.7% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 42% | 205 г |
| Литий, Li | 15.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2043 г |
| Медь, Cu | 95.06 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.2% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 9.178 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.3% | 763 г |
| Никель, Ni | 7.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.9% | 2899 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10398 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.1% | 657 г |
| Цинк, Zn | 1.451 мг | 12 мг | 12.1% | 10.4% | 827 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.235 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 12.10 составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».