| Свекла | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Редис | 80 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 20 г |
| Авокадо | 45 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Укроп | 18 г |
| Макадамия, орех | 20 г |
| Сок лимонный | 12 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.5% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 8.1% | 3704 г |
| альфа Каротин | 1.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8.7% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 1.408 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 7.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.195 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.9% | 4350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 28.4% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 3.9% | 7732 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 53.3% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3092 мг | 20 мг | 1.5% | 4.5% | 6468 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.17 мг | 2500 мг | 5% | 15% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.6% | 4498 г |
| Кремний, Si | 16.9 мг | 30 мг | 56.3% | 168.6% | 178 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 9.3% | 3182 г |
| Натрий, Na | 8.9 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 14607 г |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 13072 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 8.4% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 7.8% | 3838 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 22.5% | 1330 г |
| Литий, Li | 8.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 33.2% | 901 г |
| Медь, Cu | 65.63 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 19.8% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 3.432 мкг | 70 мкг | 4.9% | 14.7% | 2040 г |
| Никель, Ni | 2.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14066 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.8% | 6445 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 22.5% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.1887 мг | 12 мг | 1.6% | 4.8% | 6359 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.75 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.393 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.359 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».