| Лук репчатый | 156 г |
| Морковь | 170 г |
| Бедро цыплёнка бройлера производитель продукта | 440 г |
| Рис Басмати [Националь] | 200 г |
| Вода | 375 г |
| Екатерина Сливочное масло (крестьянская коровка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.3 мкг | 900 мкг | 28.4% | 23.8% | 353 г |
| бета Каротин | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 25.6% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.203 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 18157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1989 мг | 20 мг | 1% | 0.8% | 10055 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.02 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.5% | 5432 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11990 г |
| Кремний, Si | 3.776 мг | 30 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Магний, Mg | 6.77 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5908 г |
| Натрий, Na | 3.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 38235 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 1.4% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 9836 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7% | 1189 г |
| Литий, Li | 0.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3781 г |
| Медь, Cu | 20.33 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.7% | 4919 г |
| Молибден, Mo | 3.003 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.6% | 2331 г |
| Никель, Ni | 1.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1506 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов 11.10.24 составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».