Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с мясом

Фарш готовый 263 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сметана 15% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Яйцо куриное 49 г
Сыр Полесский 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.1% 463 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.6% 583 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 9.7% 578 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 23.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 10.3% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 9.4% 596 г
Витамин В4, холин 122.93 мг 500 мг 24.6% 13.8% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 11.6% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 8.3% 676 г
Витамин В9, фолаты 10.31 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3880 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 12.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 5% 1121 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3409 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.755 мкг 50 мкг 15.5% 8.7% 645 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.3055 мг 20 мг 21.5% 12.1% 465 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 2.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.58 мг 2500 мг 9.7% 5.5% 1026 г
Кальций, Ca 109.64 мг 1000 мг 11% 6.2% 912 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12448 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1763 г
Натрий, Na 145.17 мг 1300 мг 11.2% 6.3% 896 г
Сера, S 164.95 мг 1000 мг 16.5% 9.3% 606 г
Фосфор, P 232.7 мг 800 мг 29.1% 16.4% 344 г
Хлор, Cl 159.08 мг 2300 мг 6.9% 3.9% 1446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1289 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1629 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 19.7% 286 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3241 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1425 г
Молибден, Mo 4.181 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1674 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 25.25 мкг 55 мкг 45.9% 25.8% 218 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16320 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2475 г
Цинк, Zn 1.6742 мг 12 мг 14% 7.9% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.944 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.779 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок