Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без муки

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15.8% 418 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 7% 943 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 11.2% 588 г
Витамин В4, холин 99.86 мг 500 мг 20% 13.2% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 29.833 мкг 400 мкг 7.5% 5% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 23.4% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 10.911 мкг 50 мкг 21.8% 14.4% 458 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7556 мг 20 мг 18.8% 12.4% 533 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.67 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1777 г
Кальций, Ca 131.39 мг 1000 мг 13.1% 8.7% 761 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Натрий, Na 65.97 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1971 г
Сера, S 195.33 мг 1000 мг 19.5% 12.9% 512 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 17.2% 384 г
Хлор, Cl 123.28 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 5.2% 1269 г
Кобальт, Co 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 28.3% 234 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1379 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 6.9% 961 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Олово, Sn 10.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 29.369 мкг 55 мкг 53.4% 35.3% 187 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 37.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10635 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.398 г min 16.8 г 14.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без муки составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».